کد خبر: ۷۶۶
تاریخ انتشار: ۰۵ تير ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۳-26 June 2017
بی نهایت هندوانه را دوست دارم و اگر در منزلم هیچ چیزی پیدا نشود، حتما هندوانه و بستنی هست. تاکنون دو بار بار بخاطر هندوانه تصادف کرده ام! امشب از یک وانتی هندوانه خریدم کیلویی 300 تومان! جای همه دوستان خالی، هندوانه اش عالی بود.
اما بعد از خوردن آن بدجوری عذاب وجدان گرفته ام! براساس تئوری «آب مجازی»، برای تولید هر کیلو هندوانه، از آغاز تا برداشت، بطور متوسط، 300 لیتر آب مصرف می شود. این آب مجموع تمام آبی است که در فرآیند کاشت، داشت و برداشت و همچنین میزان رطوبتی که از خاک و بارش می گیرد است، یعنی امروز من هر لیتر آب را به مبلغ یک تومان خریدم! آن هم در کشوری که معضل کم آبی، فرسایش خاک، کاهش رطوبت خاک و پیشروی کویر در آن بیداد می کند.

آب مجازی به تمام آب مصرف شده برای تولید محصولات کشاورزی و صنعت گفته می‌‌شود که این موضوع برای نخستین بار از جانب پژوهشگر بریتانیایی پرفسور جان انتونی آلن در دهه 1990 میلادی مطرح شده که از آن زمان تاکنون پژوهش‌های او مورد توجه فراوان بخش‌های اقتصادی و سیاسی قرار گرفته است. متاسفانه در ایران و در برنامه های استراتژیک و اسناد بالادستی، این مساله اصلا مورد توجه قرار نگرفته و نمی گیرد.

اصرار نابخردانه بر ایده خودکفایی در محصولات کشاورزی بخصوص غلات، خاک ایران را نابود کرد و ادامه این برنامه، قطعا ویرانگر است. برای تولید یک کیلوگرم گندم 1300 لیتر آب مصرف می‌شود! صفت مجازی در این تعریف «آب مجازی» بدان معناست که بخش عمده آب مصرف شده طی فرایند تولید، در محصول نهایی وجود فیزیکی ندارد، و در حقیقت بخش بسیار ناچیزی از آب مصرفی در پایان به عنوان آب واقعی در بافت محصول باقی خواهد ماند. نکته مهم اینکه، صفت مجازی به معنای غیر واقعی نیست، بلکه آب واقعی، حجم راستین آبی است که پیشتر مصرف شده‌است.

طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی، ایران با تولید سالانه بیش از 2 میلیون و 200 هزار تن هندوانه در رتبه چهارم جهان قرار دارد. این محصول در چهار فصل کشت و سالانه بیش از 100 هزار تن هندوانه به عراق، امارات متحده عربی و کویت صادر می‌شود. مدیر کل دفتر مطالعات منابع آب ایران بر این باور است که با صادرات 100 هزار تن هندوانه، سالانه بیش از 50 میلیارد لیتر آب به خارج از کشور صادر می‌شود.

راه حل این است که برنامه خودکفایی در تولید غلات هرچه زودتر متوقف شود و برخی محصولات کشاورزی پرمصرف هم قسمتی از طریق واردات و قسمتی هم از طریق کشت گلخانه ای تامین شوند.

محمد محبی
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
منشاء پدیده داعش را چه می دانید؟
ناشی از تفکر وهابی-تکفیری
محصول توطئه غرب و اسرائیل
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و متون مرجع
نظامی
کسب و کار
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان