کد خبر: ۵۵۸۱
تاریخ انتشار: ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵-14 January 2019
آموزش آشپزی فواید بسیاری برای کودک و شخصیت او دارد. با این وجود بعضی از مادران به دلیل احتیاط و ترس از آتش و ابزار تیز مانع از ورود کودکان به آشپزخانه می‌شوند و در واقع فرزندشان را از تجربه‌ی مثبت آشپزی کردن محروم می‌نمایند.
عصراسلام:
برخی از فواید یادگیری مهارت آشپزی کردن برای کودکان به شرح زیر است:

۱. کودک احساس مهم بودن می‌کند

مشارکت کودک درکار‌های آشپزخانه، به او هیجان و احساس مهم بودن و تأثیرگذار بودن می‌دهد، نقطه‌ای که جهش او به سوی توسعه شخصیّت و هماهنگ شدن با جامعه اطرافش را فراهم می‌کند. مشارکت در آشپزی باعث افزایش اعتماد به نفس او می‌شود. 

۲. آموزش آشپزی به کودک اصول سلامتی را به او یاد می‌دهد
 
با وجود این که آشپزی ممکن است خطراتی داشته باشد، با این حال فرصت خوب و مناسبی است تا اصول سالم ماندن را فرا بگیرد؛ چگونگی استفاده از ابزار‌ها و ادوات آشپزی و نحوه برداشتن و گذاشتن آنها، نحوه تعامل با امور را به سبکی نو و در اختیار آن‌ها قرار می‌دهد و با به دست آوردن تجارب منحصر به فرد در آشپزخانه در معیّت والدین نکات ریز و درشت فراوانی را خواهد آموخت.

۳. با غذا‌های مفید و مغذی آشنا می‌شود

شاید برایتان جالب باشد که کودکانی که در آشپزخانه آشپزی می‌کنند بسیار بیشتر از همسالان خود به انواع مختلف غذا‌های سالم و ناسالم پی می‌برند و عناصر غذایی ضروری و اساسی برای نشو و نمو را می‌آموزند.

۴. آموزش آشپزی به کودکان به آنان اصول بهداشت غذا را می‌آموزد

وقتی کودکان به والدین خود در آشپزی کمک می‌کنند در واقع می‌آموزند که مواد خوراکی را بشویند و درباره تأثیر میکروب‌ها و باکتری‌های مضر در زندگی روزانه خواهند آموخت.

۵. یادگیری مفاهیم علمی و اندازه گیری

کودکان مفاهیم اولیه علمی را از نزدیک مشاهده می‌کنند. آن‌ها درمی یابند که مواد غذایی چگونه در زمان پخت تغییر می‌کنند مانند تبخیر، ذوب شدن، شناور شدن و انجماد و... کودک با دیدن تغییر در مواد اولیه‌ای که در تهیه غذا استفاده می‌شود، علم شیمی و تغییر مواد را می‌آموزد.

آشپزی کودک یک روش موثر برای رفع عادت بد غذایی اوست. زمانیکه کودک در تهیه غذا و آشپزی مشارکت دارد، میل بیشتری به خوردن غذا پیدا می‌کنند.



تابناک‌باتو
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
منشاء پدیده داعش را چه می دانید؟
ناشی از تفکر وهابی-تکفیری
محصول توطئه غرب و اسرائیل
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و متون مرجع
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان