کد خبر: ۳۱۷۵۶
تاریخ انتشار: ۲۸ مرداد ۱۴۰۱ - ۰۶:۵۳-19 August 2022
مواد لازم:
یک پیمانه آرد کیک
نصفِ پیمانه پودر شکلات
۱ قاشق سوپ خوری بکینگ پودر
۱قاشق سوپ خوری بکینگ سودا
۱ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
۱/۴ پیمانه روغن
۱ پیمانه شیر(با دمای مکان)
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
۱/۴ پیمانه آب ولرم
۱ قاشق غذاخوری قهوه
۱قاشق مربا خوری سرکه سفید
طرز تهیه:
آرد،پودر شکلات،بکینگ پودر و سودا رو الک میکنم و مواد رو باهم مخلوط می کنم
شکر را اضافه میکنم و دوباره مواد رو مخلوط میکنم
تخم مرغ،روغن،شیر و وانیل را اضافه میکنم و هم میزنم
با همزن برقی چند دقیقه هم میزنم تا همه مواد خوب میکس بشه
در ظرفی جدا قهوه و آب ولرم رو ترکیب میکنم و به مایه ی کیک اضافه میکنم
آخر سر سرکه رو اضافه میکنم
در قالب مورد نظر کاغذ روغنی میزارم بعد مایه ی کیک رو داخل آن میریزم
قالب رو چند بار زمین بزنید
بعد قالب رو خوب با فویل میپوشونم که آب داخل قالب نره
توی قابلمه اب جوش میریزم،توی. قابلمه ی دیگه یک ابکش میزارم و قالب رو داخل ان میذارم ۵۰ دقیقه روی گاز با حرارمتوسط بپزه.
مواد خامه شکلاتی:
۱ لیوان شکر
نصف پیمانه شکر
۱/۴ پیمانه خامه
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
۲ قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه:
همه مواد رو در قابلمه اضافه میکنم
مواد رو هم میزنم
بعد از صافی رد میکنم توی قابلمه تا وقتی خوب غلیظ بشه مدام روی گاز هم میزنم
شعله را خاموش میکنم و دو تا قاشق غذاخوری کره اضافه میکنم وهم میزنم
بعد کنار میزارم تا خنک بشه
کیک آماده را برش میزنم روی طبقه اول خامه شکلاتی رو میریزم
طبقه دوم روی اولی میزارم و بقیه خامه شکلاتی رو میریزم
مطالب مرتبط
برچسب ها: دستور تهیه
، کیک خیس شکلاتی
X Share
نظر شما
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
با اصلاحات بنیادین سیاسی موافقید؟
آخرین اخبار
چشم انداز
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
پنجره
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان