مزاج این فصل به علت زاویهی تابش نور خورشید، تبخیر رطوبات و نیز به علت عدم بارندگی، گرم و خشک است.
البته درمناطقی مانند سواحل به علت بارندگی ووجود بخارات درهوا ،مزاج فصل تابستان گرم وتر است.
به علت گرمی هوا، باز بودن منافذ بدن، میل حرارت غریزی به سمت ظاهر تن و انحراف آن از اندامهای داخلی، قوای هضم ضعیف میشود و توان هضم غذاهای غلیظ را ندارد.
بنابراین رعایت اصول تغذیه، کم کردن خوراک، پرهیز از خوراک دیرهضم لازم است.
مزاج این فصل مناسب حال پیران و افراد بلغمی مزاج است.
افراد با مزاج گرم و خشک و یا با غلبهی صفرا و نیز در سنین گرم و خشک در این فصل دچار آزردگی میشوند بنابراین برای حفظ صحت تدابیری لازم است.
برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهای صفراوی در این فصل علاوه بر پرهیز از صفرازاها (خوراک شور، شیرین، تلخ، تند و چرب) مصرف خوراکهایی که خنککننده و رطوبترسان طبع هستند ضروری است.
از جمله:
۱. چاشنیهایی مثل رب انار، زرشک، لیمو، تمر هندی، آبغوره، آب نارنج
۲. شربتهای خنک مثل شربت انار، سرکهانگبین، لیمو، نارنج، تخمهای شربتی لعابدار
۳. میوههای میخوش و خنک مثل آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، توت سیاه، سیب ترش، هندوانه
۴. مصرف سبزیجاتی مثل کاهو، کاسنی، خرفه، اسفناج، خیار، کدو
۵. مصرف ملینها و پرهیز از مسهلات
حفظ آرامش جسم در مکانهای خنک، پرهیز از حرکات سخت، پوشیدن لباس کتان، غسل و شنا در آب سرد (به شرط توان جسمی) و بعد از هضم غذا به رجوع حرارت به باطن تن و تقویت قوی کمک میکند.
www_irismed_ir