کد خبر: ۳۰۷۴۷
تاریخ انتشار: ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ - ۰۰:۳۷-03 June 2022
نام غذا: ته چين تنوري
مواد لازم:
گوشت گوسفند: ٣٠٠ گرم
برنج: دو پيمانه
آلوچه: ده عدد
سيب ترشي متوسط: دو عدد
دنبه: يك قاشق غذاخوري
رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري
نمك سالم، زردچوبه و ادويه
زيرخاكي: به مقدار لازم
آب سالم: به مقدار لازم
روش طبخ:
همه مواد را با هم داخل ظرف مناسبي ريخته و با كمي آب، داخل تنور مي گذاريم تا با آتش كم و آرام آرام پخته شود.
نكته:
به جاي تنور از فر نيز مي توان استفاده نمود.
نظر متخصصين تغذيه:
اين غذا به دليل داشتن چند گروه از مواد غذايي، خصوصاً براي كودكان در حال رشد و نوجوانان، كامل و مفيد است.
منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
مطالب مرتبط
X Share
نظر شما
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
با اصلاحات بنیادین سیاسی موافقید؟
آخرین اخبار
چشم انداز
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
پنجره
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان