کد خبر: ۳۰۶۷۱
تاریخ انتشار: ۰۹ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۷:۳۱-30 May 2022
یافته های جدید پژوهشگران نشان می دهد افرادی که در معرض خطر بالای زوال عقل قرار دارند ممکن است بتوانند شرایط خود را با مصرف این سه آنتی اکسیدان بهبود ببخشند.
سطوح بالای آنتی اکسیدان های خاص در خون می تواند شانس ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. طبق تحقیقات جدید پژوهشگران، افرادی که دارای بالاترین غلظت خونی از آنتی اکسیدان های بتا کریپتوکسانتین، لوتئین و زآگزانتین هستند، در معرض خطر کمتری برای ابتلا به زوال عقل قرار دارند.

پسته، زرده تخم‌ مرغ، فلفل دلمه ‌ای، ذرت، کیوی، انگور، کدو سبز، کدو سبز و سبزیجات برگ سبز مانند کلم بروکلی، اسفناج، نخود و کلم پیچ حاوی مقادیر زیادی لوتئین و زآگزانتین هستند. بتا کریپتوکسانتین، کاروتنوئید طبیعی دیگری است که می تواند زوال عقل ناشی از افزایش سن را کاهش دهد. خرمالو، پرتقال، هویج، هلو، نارنگی، پاپایا و ذرت پرتقال منابع خوبی از بتا کریپتوکسانتین هستند.

دکتر می بیدون، سرپرست این تیم مطالعاتی، درباره موضوع فوق گفت: توسعه عملکرد شناختی افراد یک چالش مهم بهداشت عمومی است. بررسی‌های ما نشان می‌دهد آنتی اکسیدان‌ها ممکن است به محافظت از مغز در برابر استرس اکسیداتیو کمک کنند، که می‌تواند باعث آسیب سلولی شود. البته باید اذعان داشت مطالعات بیشتری برای آزمایش اینکه آیا افزودن این آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند به محافظت از مغز در برابر زوال عقل کمک کند، مورد نیاز است.

برای انجام این مطالعه بیش از ۷ هزار شرکت کننده ۴۵ ساله یا بالاتر ثبت نام کرده و شرایط سلامتی آن ها به مدت ۱۶ سال پیگیری شد. در ابتدا آنها یک مصاحبه انجام داده و تحت معاینه فیزیکی و آزمایش خون برای بررسی سطح آنتی اکسیدان قرار گرفتند.

نتایج نشان داد که خطر ابتلا به زوال عقل برای شرکت‌ کنندگانی که بالاترین سطوح لوتئین و زآگزانتین را داشتند بسیار کمتر از سایرین است.

بر این اساس گفته می شود افزایش مقادیر لوتئین و زآگزانتین (۱۵.۴ میکرومول در لیتر) منجر به کاهش ۷ درصدی خطر زوال عقل شد. علاوه بر این، بررسی نتایج این پژوهش نشان داد افزایش سطح بتا کریپتوکسانتین به میزان ۸.۶ میکرومول در لیتر نیز منجر به کاهش ۱۴ درصدی خطر زوال عقل شد.

دکتر بیدون در پایان توضیحات خود افزود: توجه به این نکته ضروری است که با در نظر گرفتن سایر عوامل مانند تحصیلات، درآمد و فعالیت بدنی، تأثیر این آنتی اکسیدان ها بر خطر زوال عقل بسیار مهم است.

شرح کامل این پژوهش و یافته های به دست آمده از آن در آخرین شماره مجله تخصصی  Neurology منتشر شده است.

مترجم: سید یوسف دراوی زاده



سیناپرس
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
آیا گشت ارشاد در اهداف خود موفق بوده است؟
بله
خیر
آخرین اخبار
چشم انداز
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان