کد خبر: ۲۴۸۸۱
تاریخ انتشار: ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۱۶:۵۱-19 May 2021
ویتامین C موجود در توت سفید باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و سرفه مفید خواهد بود. همچنین آلکالوئید‌های موجود در این میوه ماکروفاژ‌ها را فعال می‌کند. ماکروفاژ‌ها گونه‌ای از گلبول‌های سفید به شمار می‌روند که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.
توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است. یکصد گرم توت که تقریبا معادل یک فنجان است حاوی ۶۱ کالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی ۹‌/‌۰ گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی است. 

این حجم توت ۱/۱ گرم چربی دارد و حاوی ۱۶ میلی‌گرم کلسیم است. میزان کلسیم توت قابل توجه است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده‌ کلسیم ۸۰۰ میلی‌گرم در روز است. یکصد گرم توت همچنین حاوی ۸‌/‌۰ میلی‌گرم آهن، ۲۸۰ واحد بین‌المللی ویتامین A، ۰۲‌/‌۰ میلی‌گرم ویتامین B۱، ۰۶/۰ میلی‌گرم ویتامین B۲، ۱/۱میلی‌گرم ویتامین B۳ و ۱۶ میلی‌گرم ویتامین c است. توت همچنین حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن و منیزیم است. بد نیست بدانید هر ۱۰۰گرم توت خشک ۳۶۰ کالری انرژی تولید می‌کند.

پژوهشگر طب سنتی با اشاره به خواص توت از دیدگاه طب سنتی گفت: مصرف توت علاوه بر اینکه سبب حفظ سلامت مغز و ریه می‌شود، ملین بوده و مصرف آن در بهار توصیه شده است.

دکتر مهدی میرغضنفری، پژوهشگر طب سنتی درباره خواص توت از دیدگاه طب سنتی اظهارداشت: توت سفید شیرین و دارای مزاج گرم و تر است و نوع سیاه یا قرمز آن که معمولا ترش بوده و شاتوت نیز نامیده می‌شود که مزاج این نوع توت سرد و خشک است. 

وی افزود: بهترین نوع توت، نوع درشت و شیرین آن است و‌ این میوه دو طبع مختلف و متفاوت دارد، از این رو مصرف نوعی از آن برای همه افراد معمولا مفید است.

این پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه توت سفید در طب سنتی قائم مقام انجیر است یعنی خواص آن به ویژه نوع پخته بسیار شبیه انجیر است. 

میرغضنفری گفت: کلا در طب سنتی از چند میوه به عنوان غذا نامبرده شده است که می توان به انجیر، انگور، کشمش (که از انگور بدست می‌آید) اشاره کرد و با قائل شدن این خاصیت برای توت، می توان گفت غذاییت این میوه هم نظیر انجیر زیاد بوده و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی توصیه و مصرف شود.  

وی با بیان اینکه خون با کیفیت بالا در بدن بر اثر خوردن توت تولید می شود،گفت: طبع توت سفید گرم وتراست که بهترین طبع برای بدن انسان است. اکثر غذاهای انسان که غذاییت خوبی دارند طبع گرم وتر دارند نظیر نان، گوشت، انجیر، انگور البته گرمی توت، کم و در درجه اول است و تری آن نیز در درجه دوم است، لذا مزاج انسان را معمولا تغییر نمی دهد.

این پژوهشگر طب سنتی گفت: توت رطوبت بسیار خوبی را به بدن ومخصوصا مغز می‌رساند. از آنجاییکه مغز به رطوبت مناسب و معتدل نیاز دارد، این میزان رطوبت برای مغز بسیار مفید است.

وی بیان داشت: به لحاظ طب سنتی توت موافق سلامت ریه است. اصولا مواد شیرین طبیعی، برای ریه و خشکیصدا و خس خس سینه مفید هستند. 

میر غضنفری گفت: همچنین توت ملین بوده و برای رفع یبوست مناسب است و بخصوص در فصل بهار که لینت مزاج اهمیت بیشتری دارد مصرف آن توصیه می‌شود.




بهداشت‌نیوز
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
بزودی نابود می شود
هرگز از بین نمی رود
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان