کد خبر: ۲۳۱۰۴
تاریخ انتشار: ۲۹ بهمن ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۷-17 February 2021
می‌توانید برای تهیه پودر سوخاری خانگی از هر نوع نان حجیم مثل فرانسوی، باگت، نان همبرگر و ...استفاده کنید.
عصراسلام: نان باگت را تکه تکه کنید و در فضای آشپزخانه تا ۴۸ساعت نگهداری کنید تا کاملا رطوبت خود را از دست بدهد و خشک شود. (اگر عجله دارید، تکه نان‌ها را در سینی فر پخش کرده و در دمای ۸۰-۱۰۰ درجه سانتیگراد، ۱ ساعت قرار دهید.)

سپس نان‌های ترد شده را درون غذاساز یا میکسر ریخته تا پودر شود. (اگر دوست دارید پودر سوخاری خانگی کمی درشت‌تر باشد و بتوانید از آن برای سرخ کردن مواد گوشتی استفاده کنید، می‌توانید به جای آسیاب کردن نان‌ها و خمیرهای خشک، آن‌ها را در هاون بکوبید تا به اندازه دلخواهتان خرد بشوند.)

در مرحله آخر می توانید این پودر سوخاری را به صورت ساده مصرف کنید و یا از ادویه های زیر برای طعم دار کردن آن استفاده کنید:

به ازای هر یک لیوان پودر سوخاری:

۱ قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری فلفل سفید
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
نصف قاشق چایخوری آویشن
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
نصف بسته قرص عصاره مرغ یا گوشت

در صورت تمایل پودر سوخاری رو با نان‌های معمولی تهیه کنید البته نان‌های حجیم مزه بهتری دارند. می‌توانید پودر سوخاری را فقط از خمیر داخل باگت تهیه کنید. برای این کار هر بار نان باگت مصرف می‌کنید خمیر داخلش رو نگه دارید و در زمان مناسب آن‌ها را به پودر سوخاری تبدیل کنید. پودر سوخاری تهیه شده رو داخل ظرف دربسته و داخل یخچال قرار بدید.


انگیزه
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
بزودی نابود می شود
هرگز از بین نمی رود
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان