کد خبر: ۲۲۷۸۳
تاریخ انتشار: ۱۱ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۲-30 January 2021
بیسکوییت کنجدی وگان مقوی و خوش طعم، کاملاً گیاهی است و به راحتی و در مدت زمان کمی آماده می‌شود.
عصراسلام: حتی اگر وگن نیستید به شما توصیه می‌کنیم، طعم این بیسکوییت خوشمزه را از دست ندهید. این نوع بیسکوییت یک عصرانه‌ی مفید برای کودکان نیز است و به آسانی می‌توانید آن ‌را در خانه تهیه کنید.

مواد مورد نیاز:

آرد نول (گندم) : یک پیمانه
آرد گندم سبوس‌دار: ۱/۲ پیمانه
آرد جودوسر: ۱/۲ پیمانه
دانه کنجد: ۱/۴ پیمانه
شیره انگور: ۱/۲ پیمانه
روغن نارگیل: ۱/۲ پیمانه
پودر زنجبیل: ۱ قاشق چای خوری (در صورتیکه طعم زنجبیل را نمی‌پسندید، می‌توانید از مواد اولیه حذف کنید)

طرز تهیه:

نخست آردها را درون کاسه الک می‌کنیم و تمام مواد را باهم خوب مخلوط می‌کنیم تا منسجم شوند.
خمیری که حاصل می‌شود را به اندازه‌ی گردو کمی بزرگتر، کف دست‌مان گرد می‌کنیم و سپس فشار می‌دهیم تا کاملآ شکل بیسکوییت‌ گرد و نازک شوند (خیلی نازک نمی‌کنیم چون ممکن است خیلی زود برشته شوند)، سینی فر را چرب کرده و بیسکوییت‌ها را درون سینی می‌چینیم.

بیسکوییت کنجدی وگان

دمای فر ۱۶۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۱۱ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم. مدت‌زمان بسته به نوع فر و ضخامت بیسکوییت‌ها متغیر است. باید مراقب باشید که نسوزد. پس از خارج کردن از فر کمی نرم است، اجازه دهید روی سینی بماند و بقیه‌ی روند پخت طی شود، زمانیکه خنک شد آماده است.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
بزودی نابود می شود
هرگز از بین نمی رود
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان