کد خبر: ۲۲۷۶۳
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۷-29 January 2021
این دستور العمل پولنتا کاملاً با دستورالعمل کلاسیک مطابقت ندارد ، زیرا شامل استفاده از بلغور ذرت است ، نه آرد ذرت. تفاوت در قوام.
برای تهیه پولنتا مطابق با این دستورالعمل ، برای دو وعده به یک پیاز بزرگ ، 150 گرم ریزه ذرت (هرچه کوچکتر بهتر) ، روغن نباتی و یک فلفل تند نیاز داریم. همچنین ، یک ماهیتابه با لبه های بالا یا یک کتری به عنوان یک ظرف بسیار مطلوب است.
ابتدا باید پیاز را در روغن نباتی ریز خرد و سرخ کنیم. بعد از اینکه منتظر طلایی شدن پیاز شد ، فلفل ریز خرد شده را داخل آن بریزید. پس از آن ، به آرامی آب را در ظرف بریزید (روغن می تواند مقدار زیادی تف کند!) و به آرامی ، هم بزنید ، غلات را در آنجا اضافه کنید.
سپس ، در حین پخت و پز مرتباً هم بزنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید.
این غذای جانبی تقریباً همه را - گوشت سرخ شده و پخته شده ، ماهی ، سبزیجات - ترکیب می کند. همچنین ، پنیر (هر نوع) با پولنتا مطابقت دارد.
نوش جان!
مطالب مرتبط
برچسب ها: طرز تهیه غذای روسی پولنتا
، طرز تهیه غذای روسی
X Share
نظر شما
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان