نمک صورتی چیست و چه خواص دارد؟

نمک صورتی هیمالیا نمکی به رنگ صورتی است که از منطقه پنجاب پاکستان، در نزدیکی هیمالیا برداشت می شود.

عصراسلام: نمک صورتی هیمالیا در سراسر جهان از نظر بسیاری از افراد، به‌عنوان خالص‌ترین شکل نمک موجود بر روی کره زمین شناخته شده است.

حدود ۲۰۰ میلیون سال پیش لایه‌های نمک هیمالیا متبلور شده با گدازه‌های آتش‌فشانی پوشیده شده بود. این شرایط مواد معدنی دارای ارزش پتانسیل میلیون‌ها ساله را از قرار گرفتن در معرض آلودگی زمین و آلودگی هوایی محافظت کرده است.

به همین دلیل امروزه نمک صورتی هیمالیا از دل کوه‌های هیمالیا به‌صورت دستی استخراج می‌شود. خواص مواد معدنی و آهن با چگالی بالا یافت شده در درون این نمک، همان چیزی است که موجب رنگ سرخ، صورتی خالص در بلورهای آن می‌شود.

نمک صورتی هیمالیا مانند نمک سفید است به این دلیل که حاوی ٪۹۸ کلرید سدیم است اما حاوی مواد معدنی مهم دیگر از جمله کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که هیچ کدام را نمک سفید ندارد. این دو نمک همچنین در نحوه پردازش شان متفاوت هستند.

نمک صورتی هیمالیا به صورت دستی و با حداقل فرآوری استخراج می شود و محصولی را به همراه دارد که عاری از مواد افزودنی و پرکننده باشد. به همین دلیل، بسیاری از مصرف کنندگان معتقدند که این "طبیعی تر و بهتر از نمک سفید است.

از طرف دیگر نمک سفید از رسوبات نمکی زیرزمینی استخراج می شود و به شدت فرآوری می شود. به دلیل فرآوری اضافی، نمک سفید بسیاری از مواد معدنی موجودش را از دست می دهد. علاوه بر این، به نمک سفید معمولاً مواد افزودنی دیگری هم اضافه می شود تا از جمع شدنش جلوگیری شود. افزودنی های معمولی که به نمک سفید اضافه می شوند شامل کلسیم سیلیکات، ید (ماده معدنی مهم برای عملکرد تیروئید) و دکستروز (شکر) هستند.

سرانجام، دو نمک در اندازه کریستال هایشان متفاوت هستند. نمک سفرید، همانطور که حتما مشاهده کرده اید، معمولاً بسیار ریز است در حالی که کریستال‌های نمکی صورتی هیمالیا معمولاً بزرگتر هستند.

اگر بخواهید یک قاشق چایخوری از هر کدام را اندازه بگیرید، به دلیل کریستال‌هایشان در اندازه های مختلف، نمک صورتی هیمالیا سدیم کمتری به شما می‌دهد، حتی اگر هر دو حاوی ٪۹۸ کلرید سدیم باشند. دلیل این امر این است که نمک سفید دارای کریستال‌های کوچکتر و ظریف‌تر است.

اگر به دنبال یک جایگزین طبیعی‌تر برای نمک سفید هستید، مطمئناً نمک صورتی هیمالیا گزینه‌ای مناسب است زیرا با پردازش کمتر تهیه می شود و عاری از مواد افزودنی موجود در نمک معمولی است پس گزینه ای مناسب است. بعلاوه، این ماده حاوی بسیاری از مواد معدنی ضروری است که می تواند برنامه غذایی فعلی شما را نیز تکمیل کند.

فواید نمک صورتی هیمالیا:

کریستال هیمالیا حاوی مواد معدنی خاصی مانند پتاسیم ، کلسیم و منیزیم است که آن را بسیار با ارزش می کند. اعتقاد بر این است که حاوی ۸۴ ماده معدنی است! در اینجا برخی مزایای سلامتی شگفت انگیز از نمک هیمالیا وجود دارد که قطعاً آن را از نمک معمولی برتر می کند.

۱. آب نمک صورتی هیمالیا برای بیرون راندن سموم

بهترین راه برای تجربه فواید نمک هیمالیا ، تهیه آب آن است. این آب است که به طور کامل با نمک طبیعی اشباع شده است. یک کوزه بردارید و ۱/۴ از آن را با نمک هیمالیا پر کنید. سپس آب را اضافه کنید تا کاملاً پر شود. درب کوزه را ببندید و بگذارید یک شب بماند. تا صبح نمک در آب حل می شود و اگر اثری از نمک در انتهای شیشه باقی مانده باشد ، نشان می دهد که آب تمام نمک را به طور کامل جذب کرده و کاملاً اشباع شده است.

حالا ۱ قاشق چایخوری این آب را در یک لیوان آب معمولی مخلوط کرده و هر روز صبح میل کنید. نوشیدن این آب به متعادل کردن pH در بدن کمک می کند ، سموم را بیرون می کشد ، انرژی شما را بهبود می بخشد و بدن همیشه شما را آبرسانی می کند. از نظر علمی ، یون های دارای بار منفی در نمک خالص و مواد معدنی وارد سلول ها می شوند و سموم از آنها خارج می شوند. بهترین راه برای تجربه فواید نمک هیمالیا ، تهیه آب تنها است.

۲. تنظیم قند خون و تعادل هورمونی

یک دوز روزانه نمک هیمالیا می تواند جریان مناسب مایعات را در بدن تضمین کند. تعادل مناسب مواد معدنی و هورمونها می تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و از بروز ناگهانی قند خون جلوگیری کند.

۳. هضم را بهبود می‌بخشد

روند هضم در واقع از دهان شروع می شود و نمک هیمالیا می تواند به فعال شدن غدد بزاقی شما که آمیلاز را آزاد می کنند (آنزیمی که به هضم کربوهیدرات کمک می کند) کمک کند. بعداً ، در معده اسید هیدروکلریک و همچنین آنزیمی را که هضم پروتئین است تحریک می کند و بیشتر به تجزیه مواد غذایی کمک می کند. نمک هیمالیا می تواند به فعال شدن غدد بزاقی شما کمک کند.

۴. نمک درمانی برای مشکلات تنفسی

نمک درمانی فرایندی است که از نمک خالص هیمالیا برای درمان بیماری های تنفسی استفاده می کند. در بعضی موارد از استنشاق نمک برای بیماری های تنفسی استفاده می شود. هنگامی که این هوای شور استنشاق می شود ، این ذرات در کل دستگاه تنفسی حرکت می کنند و خاصیت ضد باکتری و ضد میکروبی نمک ریه ها و سینوس های شما را تمیز می کنند. از نمک درمانی نیز برای درمان آلرژی های فصلی و احتقان قفسه سینه استفاده می شود.

۵. حمام نمک

خیساندن بدن در حمام آب نمک هیمالیا می تواند شگفتی هایی برای جوانسازی پوست شما ایجاد کند. از طریق فرآیند جذب پوستی ، پوست شما تمام مواد معدنی موجود در آن را دریافت می کند. به عنوان مثال ، کروم با آکنه مبارزه می کند ، روی جای زخم را درمان می کند و گوگرد پوست شما را صاف نگه می دارد. منیزیم جذب شده از طریق نمک هیمالیا می تواند در تسکین گرفتگی عضلات و بافت نرم کمک کند. آن را به آب گرم اضافه کنید تا احساس طراوت و انرژی شود.

۶. کمک به هیدراتاسیون

برخی بر این باورند که اضافه کردن نمک صورتی به وعده های غذایی یا نوشیدنی ها می تواند به بدن کمک کند تا به تعادل مایعات بهینه برسد و از کم آبی بدن جلوگیری کند.

درست است که سدیم برای حفظ تعادل مناسب مایعات لازم است. اما این در مورد سدیم از منابع دیگر و همچنین نمک صورتی هیمالیا نیز صادق است.

در آخر اینکه اگر علاقه دارید نمک سفید خود را با نمک صورتی هیمالیا تعویض کنید، حتماً منابع غذایی دیگری از ید را نیز در رژیم غذایی خود گنجانید زیرا نمک صورتی هیمالیا از نظر مواد معدنی کمیاب مانند نمک سفید غنی نیست.

منابع: ۷ گنج، بیتوته

مطالب مرتبط

Stumble Upon Delicious

Cloob Digg

نظر شما

به روایت مذهبی ها

آخرین اخبار


	بزودی نابود می شود

	هرگز از بین نمی رود