کد خبر: ۲۰۱۷۰
تاریخ انتشار: ۱۹ مهر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۳-10 October 2020
تاریخچه گز
گز کرمانی قدیمی ترین گز در اصفهان است که هنوز به فعالیت خود ادامه می دهد. البته افراد قدیمی تری بودند که در این زمینه فعالیت داشتند، اما از دنیا رفتند و فرزندانشان هم شغل آنها را ادامه ندادند.
 در سال ۱۲۸۱خورشیدی مرحوم "حسین محسن‌زاده ‌کرمانی" به اتفاق دو برادر مرحوم دیگرش به نام های "حسن" و "علی"، مجموعه گز کرمانی را ایجاد کردند که هنوز هم توسط سه فرزند این سه برادر ادامه دارد. 

برادران محسن زاده کرمانی اهل اصفهان بودند و پدرشان محسن نام داشت ولی بخاط اینکه چندین نسل پیش از آنها در کرمان زندگی می کردند، نام فامیل "محسن زاده کرمانی" را برای خود انتخاب کردند. 

فروشگاه و کارگاه گز کرمانی از ابتدا تاکنون در چهار نقطه شهر اصفهان دایر بوده است که نخستین بار آن در ابتدای بازار بزرگ، پس از آن باغ قلندرها، سپس به مکان دیگری در کنار باغ قلندرها و بار چهارم هم در مکان کنونی یعنی در خیابان عبدالرزاق مستقر شده است. همچنین کارخانه گز کرمانی سال ۱۳۸۱ در شهرک صنعتی جی احداث شده است.

محصولات گز کرمانی به سایر شهرهای ایران و کشورهای عربی،اروپایی و حتی آمریکا صادر می شود. در حال حاضرگز در بسیاری از شهرهای ایران تولید می شود ولی گزاصلی مخصوص اصفهان است و در واقع سایر شیرینی هایی که با نام گز عرضه می شود مشابه گز هستند. امروزه درساخت گز از گلوکز به جای گزانگبین که بسیار کمیاب است استفاده می شود.
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
بزودی نابود می شود
هرگز از بین نمی رود
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان