کد خبر: ۱۹۷۳۰
تاریخ انتشار: ۰۱ مهر ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۹-22 September 2020
کریل (Superba Euphausia) یکی از سخت پوستان کوچک با ظاهر شبیه به میگو است که در آب های سرد اقیانوس یافت می شود.
عصراسلام: کریل در درجه اول به عنوان یک منبع غذایی برای حیوانات دیگر در اقیانوس ها به شمار می رود، به عنوان مثال حیواناتی مانند نهنگ ها، پنگوئن، ماهی مرکب و ماهی‌های دیگر.

روغن ماهی و روغن کریل دو منبع اسیدهای چرب امگا ۳، شامل DHA و EPA می باشند. روغن ماهی از ماهی‌های چرب مانند ماهی تن، شاه ماهی یا ساردین منشأ می گیرند.

علاوه بر اسیدهای چرب امگا ۳، روغن کریل حاوی اسید های چرب مشتق شده از فسفولیپید و همچنین آساتکسانتین است. آساتکسانتین یک کاروتنوئید قوی است که خواص آنتی اکسیدانی زیادی دارد.

روغن کریل دارای رنگ قرمز ملایم است در حالی که مکمل‌های روغن ماهی معمولاً زرد یا طلا هستند. 

مزایای روغن کریل و روغن ماهی 

هر دو روغن کریل و روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. هنگامی که ماهی مصرف می شود، این اسید های چرب موجود در آن به افزایش سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی کمک می کند.

با این حال، موسسه ملی بهداشت (NIH) اعلام می کند که مزایای خاص امگا ۳ با مصرف کریل عبارتند از:

 کاهش سطح بالای تری گلیسیرید: سطح بالای تری گلیسیرید با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه است. 

کاهش روماتوئید آرتریت: شواهد نشان می دهد که مصرف امگا ۳ ممکن است به کاهش علائم آرتریت روماتوئید کمک کند.

کاهش علائم خشکی چشم: برخی مطالعات نشان داده اند که امگا ۳ به بهبود رطوبت چشم و کاهش علائم بیماری چشم خشک کمک می کنند.

مهمترین خواص روغن کریل

مبارزه با التهاب

بهبود سلامت قلب

درخشش پوست

بهبود سلامت مغز

پشتیبانی از استخوان ها و مفاصل

کاهش خطر ابتلا به سرطان

کمک در کاهش وزن

عوارض جانبی مصرف روغن کریل و روغن ماهی

مصرف مکمل های امگا -۳ به شکل روغن کریل و روغن ماهی به نظر نمی رسد که عوارض جانبی قابل توجهی داشته باشد، اما عوارض جانبی جزئی ممکن است داشته باشند که عبارتند از:

سردرد

بوی بد دهان

احساس سوزش در ناحیه قلب

اسهال

عرق کردن

ناراحتی معده

علائم آنفلوانزا

درد قفسه سینه

ضربان قلب ناهموار

نکات مهم قبل از مصرف این دارو 

روغن کریل در بیمارانی که به ماهی و یا میگو یا غذاهای دریایی حساسیت دارند استفاده نمی شود.

اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در روغن کریل می‌توانند باعث لخته شدن خون شوند. اگر از رقیق کننده های خون مانند وارفارین استفاده می‌کنید، قبل از مصرف روغن کریل با پزشک مشورت کنید. زیرا این ماده ممکن است اثر بخشی داروهای شما را تحت تاثیر قرار دهد. 

قطع مصرف روغن کریل حداقل باید دو هفته قبل از هر عمل جراحی انجام شود.

مقدار مصرف روغن کریل

اگر به دنبال حداکثر مزایای این روغن هستید، باید به مقدار مناسبی از آن استفاده کنید. اکثر مطالعات دوز مناسب استفاده از روغن کریل را بین ۱۰۰۰ الی ۳۰۰۰ میلی گرم در روز می دانند، اگر چه این مقدار می تواند به طور گسترده ای بر اساس مقدار EPA و DHA موجود در مکمل مصرفی، متفاوت باشد.

به طور کلی،  اکثر سازمان های بهداشتی مصرف دوزهای پایین تر از ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلی گرم از ترکیب EPA و DHA را ایمن تر می دانند.

مصرف در بارداری و شیردهی

مشخص نیست که آیا مصرف روغن کریل بتواند به جنین آسیب برساند٬ در هر صورت قبل از مصرف آن پزشک خود را در جریان قرار دهید .

معلوم نیست که آیا اسیدهای امگا ۳ چرب اشباع نشده بتوانند به شیر مادر منتقل شوند و به کودک شیرخوار آسیب برسانند. قبل از مصرف این دارو در دوران شیردهی با پزشک خود مشورت نمایید .

مقایسه روغن کریل و روغن ماهی

هم روغن کریل و هم روغن ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله EPA و DHA هستند. بنابراین، مزایای این روغن برای کاهش کلسترول، بهبود آرتریت، ارتقاء سلامت پوست و سایر بیماری ها، با روغن ماهی بسیار قابل مقایسه است.

مزیت اصلی روغن کریل نسبت به روغن ماهی جذب بیشتر آن است. مطالعات بسیاری پیوند پذیری روغن ماهی و روغن کریل را در طول سال ها مقایسه کرده اند. به عنوان مثال، یک بررسی بزرگ در نروژ، نتایج ۱۴ مطالعه را گردآوری کرد و نشان داد که DHA و EPA موجود در روغن کریل بیشتر از  DHA و EPA موجود در روغن ماهی جذب می شوند.

علاوه بر این، روغن کریل دارای آساکسانتین است که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد. این ماده به عنوان "پادشاه کاروتنوئید” شناخته می شود و توانایی مبارزه با رادیکال های آزاد آن ۶۰۰۰ برابر بیشتر از ویتامین C،  حدود ۵۵۰ برابر بیشتر از ویتامین E و حدود ۴۰ برابر بیشتر از بتا کاروتن است.

همچنین اعتقاد بر این است که روغن کریل خالص تر از روغن ماهی است و سطح جیوه و فلزات سنگین آن نیز کمتر است. از آنجا که کریل از جلبک ها برای تغذیه استفاده می کند، آلایندگی اش در مقایسه با آبزیان دیگر کمتر است.

از طرفی روغن کریل یک منبع پایدار از اسیدهای چرب امگا ۳ نسبت به روغن ماهی است. این به این دلیل است که کریل قطب جنوب یکی از فراوان ترین گونه های حیوانی در زمین است.


منابع: oab، مدپلاس، پیام سلامت
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
بزودی نابود می شود
هرگز از بین نمی رود
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان