کد خبر: ۱۹۲۵۴
تاریخ انتشار: ۱۰ شهريور ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۵-31 August 2020
برای افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، مصرف روزانه سرکه انار مفید است.
عصراسلام: این افراد مجبورند، منابع دیگر کلسیم پیدا کنند مانند کلم بروکلی یا اسفناج؛ افزودن چند قطره سرکه به این گیاهان به جذب کلسیم کمک می کند.

میزان کلسترول مضر را کاهش می دهد، ترکیب های طبیعی آن باعث حفظ سلامت قلب و کاهش بروز بیماری قلبی عروقی می شود. این ترکیب شامل تانین، آنتی اکسیدان و ویتامین C است. پتاسیم آن می تواند فشارخون را کاهش دهد.

سرکه انار از حمله قلبی، سکته، بیماری های خونی و قلبی پیشگیری می کند. فلاوانوئید و آنتی اکسیدان ها بدون آسیب رساندن به سلول های سالم، سلول های سرطانی را از بین می برد.فلاوانوئید و آنتی اکسیدان موجود در سرکه انار از آسیب سلول های مغزی پیشگیری می کند و مانع از بروز اختلالات هورمونی مانند افسردگی می شود.

طرز تهیه سرکه انار

مواد لازم:

۵ کيلوگرم انار 
سه قاشق غذا خوري نمک
سرکه از هر نوعی که باشد ۱ ليتر
شکر پنج قاشق غذا خوری

طرز تهيه: 

انارها را دان کنيد  نمک وشکر را به آن اضافه کنيد و به مدت سه ساعت در محيطي گرم قرار دهيد و آنها را با دست له کنيد و سپس سرکه جوشيده وسرد شده را به آن اضافه کنيد .درب ظرف را ببنديد و دور آن را خمير بزنيد که هوا وارد آن نشود و به مدت ۳۰ الي ۳۵ روز در جاي خنک قرار دهيد .

بعد از آن را با دست له کنيد و از صافي بگذرانيد و آن را به مدت ۱۰ دقيقه بجوشانيد وبعد از سرد شدن  سرکه را داخل ظرف بريزيد و در جاي خنک و تاريک نگهداري کنيد .



باشگاه‌خبرنگاران
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
کرونا چه خواهد شد؟
بزودی نابود می شود
هرگز از بین نمی رود
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان