کد خبر: ۱۵۴۱۶
تاریخ انتشار: ۰۱ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۰-20 March 2020
سبوس برنج یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از فیبر است. رژیم غذایی حاوی فیبر کمک میکند تا وزن خود را متعادل نگه دارید. از اثرات شناخته شده فیبر، کاهش سرطان‌های گوارش و خصوصاً کولون است.
عصراسلام: هر سالانه بیش از ۶۰۰ میلیون تن برنج در سراسر جهان برداشت می‌شود که بیشتر مواد مغذی آن در سبوس و جوانه برنج است.

بسیاری از کشورها به دلیل گسترده بودن خواص سبوس برنج از این ماده مغذی در وعده غذایی خود استفاده می‌کنند اما ایرانی‌ها بیشتر گرایش به مصرف برنج سفید دارند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد، فیبر به دلیل کاهش زمان تماس مواد سرطان زا با سطح داخلی روده و ارتقا فلور میکروبی روده از سرطان کولون جلوگیری می‌کند؛ زیرا سرطان کولون به طور شگفت انگیزی با رژیم غذایی حاوی فیبر پیشگیری می‌شود. 

همچنین این مطالعات بیانگر رابطه مستقیم رژیم غذایی حاوی فیبر و کاهش سرطان روده بزرگ است. از سوی دیگر فیبر با ارتقا فلور میکروبی روده، سیستم ایمنی را تقویت می کند .

ويتامين E آنتی اكسيدانز قوی است كه در سبوس برنج وجود دارد و ضمن حفظ رطوبت پوست از چروک شدن آن و پيری زودرس پيش گيری می‌كند.

ويتامين E و اسيدهای چرب اشباع شده و نشده موجود در سبوس برنج آن را به يكي از مواد غذايی بسيار ارزشمند و مفيد براي افزايش توازن هموستاز خون و ضد سرطان تبديل كرده است. از آنجایی که غذاهای غنی از فيبر برای تقويت عملكرد كبد ضروری هستند. 

سبوس برنج دارای ويتامين B12  بوده و به متابوليسم چربی‌ها و بهبود عملكرد كبد كمک می‌کند‌.


گزارش:بیتا اکبری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
منشاء پدیده داعش را چه می دانید؟
ناشی از تفکر وهابی-تکفیری
محصول توطئه غرب و اسرائیل
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان