کد خبر: ۱۲۹۰۵
تاریخ انتشار: ۰۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۷-29 November 2019
رژیم کتوژنیک رژیمی با کربوهیدرات پایین و چربی بالا است که به رژیم اتکینز شباهت زیادی دارد.
عصراسلام: این رژیم مصرف کربوهیدرات را کاهش می‌دهد و چربی را جایگزین آن می‌کند. کاهش کربوهیدرات بدن را در حالت متابولیک به نام کتوزیس قرار می‌دهد. 

وقتی بدن در این حالت قرار می گیرد چربی را برای دریافت انرژی می سوزاند و چربی‌ها در کبد به کتون‌ها تبدیل می‌شود که انرژی را برای مغز فراهم می‌کند.

رژیم کتوژنیک قند خون و سطح انسولین بدن را کاهش می‌دهد و با افزایش سطح کتون‌ها برای سلامتی بسیار مفید هستند.

رژیم غذایی کتوژنیک که حاوی گوشت، ماهی، مرغ و سبزی‌های غیرنشاسته‌ای است به مقابله با ویروس آنفلوانزا کمک می‌کند.

مطالعات محققان دانشگاه یل آمریکا نشان می‌دهد رژیم غذایی کتوژنیک موجب فعال شدن زیرمجموعه سلول‌های T در ریه‌ها که با واکنش سیستم ایمنی به آنفلوانزا مرتبط نیستند، می‌شود و در نتیجه تولید مخاط در سلول‌های مجاری هوا افزایش یافته و به شکل موثری ویروس به دام می‌افتد.

محققان دریافتند موش‌های تغذیه شده با رژیم غذایی کتوژنیک در مقایسه با موش‌های تغذیه شده با رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌ها، توانایی بهتری در مبارزه با ویروس آنفلوانزا داشتند.

همچنین محققان دریافتند رژیم غذایی کتوژنیک موجب آزادشدن سلول‌های T گاما دلتا می‌شود؛ این سلول‌های سیستم ایمنی موجب تولید مخاط در پوشش سلولی ریه‌ها می‌شود. درحالی که رژیم غذایی پرکربوهیدارت چنین کاری انجام نمی‌دهد.

زمانی که موش‌ها بدون ژن کدگذاری کننده سلول‌های T گاما دلتا پرورش داده شدند رژیم غذایی کتوژنیک هیچ نقش محافظتی در مقابله با ویروس آنفلوانزا نداشت.

«ویشا دیپ دیکشیت»، عضو تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این مطالعه نشان می‌دهد که بدن برای تولید کتون از غذای مصرفی چربی می‌سوزاند و در نتیجه سوخت مقابله با عفونت آنفلوانزا را برای سیستم ایمنی تامین می‌کند.»



مهر
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
منشاء پدیده داعش را چه می دانید؟
ناشی از تفکر وهابی-تکفیری
محصول توطئه غرب و اسرائیل
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و ادبیات
نظامی
کمپر و ون لایف
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان