کد خبر: ۱۲۳۹۱
تاریخ انتشار: ۰۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۹-27 October 2019
شرکت‌هایی در تلاشند تا انواع مختلف گوشت حیوانات مختلف از زرافه و فیل گرفته تا حتی دایناسور را در آزمایشگاه تولید کنند.
عصراسلام:
شرکت‌های مختلف سعی دارند با کمک سلول‌ها در آزمایشگاه گوشت حیوانات مختلف مانند فیل و زرافه را تولید کنند. یک استارت آپ نیز قصد دارد گوشت کانگورو را در آزمایشگاه تولید کند.

بیشتر گوشت های مصرفی در سراسر جهان از گاو، مرغ، ماهی تامین می‌شود. اما محققان اکنون در حال بررسی تولید گوشت از سلولها در آزمایشگاه هستند، به این ترتیب هیچ حیوانی کشته نمی‌شود. 

استارتاپ VOW Food روی کشت گوشت کانگورو در آزمایشگاه تمرکز کرده است. اما نکته جالب آن که این استارتاپ قصد دارد در آینده به تدریج مخزنی از سلول‌های حیوانات مختلف ایجاد کند.

مدیر ارشد اجرایی این شرکت می گوید: در طبیعت تنوع وسیعی وجود دارد که ظرفیت زیادی برای تولید و تجربه مواد غذایی مختلف را فراهم می کند. مخزن سلول‌های ما برای ایجاد بافت و مواد مغذی مختلف بسیار مناسب است.

جیمز سرپل یکی از استادان دانشگاه و حامیان حیوانات پیش بینی می‌کند مردم در آینده نسبت به خوردن گوشت‌های آزمایشگاهی اشتیاق بیشتری نشان خواهند داد. جالب آنکه مردم راحت‌تر می‌توانند گوشت‌های عجیبی که در آزمایشگاه تولید می‌شوند را بخورند.

گوشت گوساله‌ای که در آزمایشگاه تولید می‌شود، هیچگاه طعم گوشت واقعی را نخواهد داشت. اما اگر فرد تصوری از طعم یک ماده غذایی نداشته باشد، به طور حتم آن را راحت‌تر آزمایش خواهند کرد.



مهر
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
منشاء پدیده داعش را چه می دانید؟
ناشی از تفکر وهابی-تکفیری
محصول توطئه غرب و اسرائیل
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و متون مرجع
نظامی
کسب و کار
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان