گوشت و لبنیات مهم‌ترین عوامل انتشار گازهای گلخانه‌ای

یک حقوقدان خواستار وضع قوانین جدید بر ضد فعالیت‌هایی مانند خوردن گوشت است که به محیط زیست آسیب می‌رسانند.

عصراسلام:

مایکل مانسفیلد پیشنهاد کرده است که باید قوانین جدیدی علیه آنچه که اکوسیستم را تخریب و کره زمین را نابود می‌کند وضع کنیم که زیر مجموعه آن می‌تواند ممنوعیت گوشت باشد. وقتی ما به آسیب‌هایی که خوردن گوشت به کره زمین وارد می‌کند، فکر نمی‌کنیم، روزی خوردن آن غیرقانونی شود.

مطالعه سال گذشته محققان دانشگاه آکسفورد که در مجله Nature به چاپ رسیده است، نشان داد که گوشت و لبنیات مجموعا عامل انتشار ۶۰٪ از گازهای گلخانه‌ای بخش کشاورزی هستند و ۸۳٪ از زمین‌های کشاورزی را به خود اختصاص می‌دهند، اما فقط ۱۸٪ کالری و ۳۷٪ پروتئین را تأمین می‌کنند.

تیم بنتون، استاد محیط زیست جمعیت در دانشگاه لیدز می‌گوید: بحث‌هایی در مورد مالیات بر گوشت قرمز شده است، اما آیا ممنوعیت راه حل است؟

شما می‌توانید در مورد تغییر یارانه‌های کشاورزی، قوانین تجارت، تغییر آنچه در بیمارستان‌ها و مدارس می‌خورید فکر کنید تا به مردم آموزش دهید که غذای متفاوت مصرف کنند. می‌توانید به برچسب زدن روی محصولات، سیستم آموزشی و مالیات بر کربن فکر کنید. همه اینها نقش دارند اما هیچ کدام به خودی خود مسئله را حل نمی‌کنند.

او می گوید، بهتر است که شیوه‌های کشاورزی را تغییر دهیم تا مطمئن شویم که گوشت تأثیر کمتری داشته باشد و خودمان نیز از خوردن غذای زیاد اجتناب کنیم.

با این وجود، باید به خاطر داشت که براساس بررسی‌ها، حتی تولید گوشت با اثر کم بر محیط زیست، گازهای گلخانه‌ای بیشتری نسبت پروتئین‌های گیاهی تولید می‌کند.

منبع: theguardian

زیست‌آنلاین

مطالب مرتبط

Stumble Upon Delicious

Cloob Digg

نظر شما

به روایت مذهبی ها

آخرین اخبار


	بزودی نابود می شود

	هرگز از بین نمی رود