کد خبر: ۱۱۶۲۲
تاریخ انتشار: ۰۸ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴-30 August 2019
الکل بخشی از شراب است و تنها درصدی از شراب را تشکیل می‌دهد. زکریا رازی توانست با استفاده از تقطیر، این ماده را از شراب جدا کند و اسم آن را «الکحل» یا الکل نامید و از آن در مصارف پزشکی و کیمیاگری استفاده کرد به همین دلیل به رازی کاشف الکل (و نه مخترع آن) می‌گویند.
اسلام، شراب (که از هزاران سال قبل موجود بود) را حرام کرد و بعدها زکریای رازی توانست ماده‌ای که در این شراب وجود دارد و باعث مستی می‌شود را استخراج کند. طبق حدیث پیامبرﷺ شراب و هر چیزی که مست‌کننده باشد حرام است پس بالتبع الکل موجود در آن نیز باید حرام باشد. اگرچه در ابتدا الکل خالص از شراب جداسازی نشده بود و در آیات قرآن و احادیث نیز لفظ الکل نیامده است.

پاسخ کامل:
چگونگی کشف (و نه اختراع) الکل توسط «ابوبکر محمد بن زکریای رازی» به این صورت بود که وی توانست با عمل تقطیر توسط قرع و انبیق[1] الکل خالص را از شراب جداسازی کند. 
امروزه در علم شیمی به ترکیباتی که در فرمول شیمیایی آنها عامل هیدروکسیل (OH--) وجود دارد الکل می‌گویند و فرمول شیمیایی آنها تابع [CnH2n+1 OH] است. الکلی که در مورد آن سخن می‌گوییم منظور اتانول یا الکل میوه با فرمول شیمیایی C2H5+OH است که از تخمیر کربوهیدرات‌ها و قند میوه‌ها بدست می‌آید. این الکل در موادی که با اصطلاح شراب شناخته می‌شوند وجود دارد و باعث سرمستی می‌شود. 

ناریخچه‌ی استفاده از مواد مست‌کننده به حدود ده‌هزار سال قبل برمی‌گردد‌. محققی آلمانی به اسم «فرانک تادئوس» می‌گوید به احتمال زیاد برای اولین بار انسان‌ها بوسیله انجیر گندیده الکل مست کننده را استفاده کرده‌اند. 

در اینجا توجه کنید که تا زمان کشف زکریای رازی، اسم الکحل یا الکل وجود نداشت اما انسان‌ها می‌دانستند که بعضی مواد مست‌کننده هستند و بعدا توانستند از آنها نوشیدنی‌هایی با اسم شراب تهیه کنند. 
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
به روایت مذهبی ها
نظرسنجی
منشاء پدیده داعش را چه می دانید؟
ناشی از تفکر وهابی-تکفیری
محصول توطئه غرب و اسرائیل
آخرین اخبار
پربازدیدترین
خبری-تحلیلی
اخلاق و عرفان
سیره علی بن ابیطالب(ع)
سیره رسول الله(ص)
تاریخ صدر اسلام
تاریخ معاصر
زمین
سلامت و تغذیه
نماز و احکام
کتاب و متون مرجع
نظامی
کسب و کار
شیطان و گناهان
روشنفکری دینی
مرگ
آخرالزمان